Torta de Presunto

1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo

Recheio:
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres(sopa) de amido de milho
2 xícaras de leite
100 gramas de presunto fatiado
1 pitada de sal
3 ovos

Como Preparar:
Massa:
Misturar os ingredientes secos e amassar com o ovo e o leite. Levar a massa à geladeira, durante 10 minutos. Depois untar uma forma redonda média, forrar com a massa retirada da geladeira e colocar o recheio.

Recheio:
Dissolver o amido de milho com o leite e juntar o sal. Retirar do fogo e continuar a mexer, durante 5 minutos, até esfriar. Juntar os ovos e misturar. Adicionar um pouco deste creme no fundo da massa da torta. Vá colocando, alternadamente, presunto, creme, presunto e o resto do creme. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno quente durante 40 minutos.