terça-feira, 5 de maio de 2009

Pão de Óregano

Ingredientes:

3 copos de leite
2 tabletes de fermento biológico (30g)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara (chá) de óleo
1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento em 1/2 copo de leite morno e acrescente 1 xícara de farinha. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos ou até crescer. Depois, junte os ingredientes restantes e sove a massa muito bem. Deixe crescer novamente por mais 30 minutos ou até que dobre de tamanho. Molde os pães e coloque-os em assadeira untada e polvilhada com farinha. Pincele gema por cima e leve os pães para assar em forno preaquecido, por 30 minutos ou até que estejam dourados.

Nenhum comentário:

Postar um comentário