segunda-feira, 11 de maio de 2009

Recheio para pão de Ló


Ingredientes para Recheio para pão de Ló:
leite condensado
coco
gemas

Como Preparar Recheio para pão de Ló:

Cozinhar 2 latas de leite condensado e transformar num doce de leite.

Fazer uma calda e cozinhar coco para fazer o doce de coco. Desligar o fogo, acrescentar 2 ou 3 gemas e misturar, levar novamente ao fogo, não pode ferver para não talhar as gemas.

Colocar uma camada de doce de leite, o coco, um pouco mais de doce de leite para espalhar e colocar um pouco de coco fresco por cima.

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