Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha
600gr de carne moída
1 cebola media picada
2 colheres de sopa de óleo
1 lata de milho verde
Meio pimentão picado
500gr de molho de tomate
Meio vidro de azeitona picada
300gr de queijo mussarela fatiado
300gr de presunto de frango ou peru
Modo de Preparo
Em uma panela coloque 3 litros de água e um fio de óleo, quando levantar fervura coloque a massa da lasanha pra cozinhar (ate ficar em ponto de AL dente). Enquanto isso em outra panela coloque as 2 colheres de óleo e doure a cebola, adicione a carne moída mexa bem e deixa 5 minutos refogando. Depois coloque o pimentão, o milho verde, o molho de tomate e por ultimo a azeitona picada, misture e adicione um 150 ml de água, deixe ferver mais uns 5 minutos. Para montar a lasanha: Em uma forma ou refratário de vidro passe um pouco do molho branco, depois cubra com umas folhas da massa, depois coloque o molho de carne, forre com o presunto(queijo), e depois molho branco. Faça essas camadas outra vez na mesma seqüência 1. MOLHO BRANCO 2. MASSA 3. MOLHO DE CARNE 4. PRESUNTO E QUEIJO 5. MOLHO BRANCO. A última camada de cima é com o molho branco. Depois é só colocar para assar por 20 minutos em forno á 180ºc e está pronto para servir.
Reescrevendo histórias
Há 13 anos

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